Ciasto dyniowe

Dodany 31 października, 2014

Do garnka włożyć masło, roztopić na małym ogniu mieszając. Dodać cukier oraz cukier wanilinowy i wymieszać. Odstawić z ognia. Dodać mus z dyni  wymieszać i ostudzić, dodać żółtka i wymieszać. Mąkę przesiać do czystej miski razem z proszkiem do pieczenia i …

Serves 5
Czas przygotowywania: 30 minut

Smoothie korzenne z dynią

Dodany 30 października, 2014

Wszystkie składniki umieścić w kielichu miksera stojącego i miksować przez ok. 1 – 2 minuty na gładki koktajl.

Serves 2
Czas przygotowywania: 30 minut

Oczy zombie na Halloween

Dodany 29 października, 2014

Jajka ugotować i ostudzić, obrać i przekroić na pół. Wyjąć żółtka i odłożyć do oddzielnej miseczki. Do żółtek dodać majonez, musztardę, sól, paprykę i czosnek w proszku, dobrze wymieszać. Dodać kilka kropli niebieskiego barwnika i dobrze wymieszać, uzyskamy zielony kolor.
Pastą napełniamy …

Serves 5
Czas przygotowywania: 30 minut

Ciasteczka z pająkami

Dodany 28 października, 2014

Masło siekamy z mąką, dodajemy cukier, jajko oraz śmietanę i zagniatamy składniki na gładkie ciasto. Owijamy je folią i wkładamy do lodówki na około 30 minut. Następnie ciasto rozwałkowujemy i wycinamy kółka . Wycięte ciasteczka kładziemy na blaszce oraz układamy na …

Serves 4
Czas przegotowywania: 30 minut

Sernik dyniowy

Dodany 27 października, 2014

Ciasteczka pokruszyć na piasek, wymieszać ze stopionym masłem i cynamonem.  Masę ciasteczkową wyłożyć na spód tortownicy o średnicy 23cm, wyłożonej uprzednio papierem do pieczenia. Włożyć do lodówki na czas przygotowywania masy serowej. Cukier, cukier waniliowy, sól i przyprawy wymieszać. W oddzielnej misce …

Serves 5
Czas przygotowania: 1 godzina

Przegrzebki z czosnkiem i pietruszką

Dodany 24 października, 2014

Rozgrzać patelnię. Na klarowanym maśle podsmażyć rozdrobniony czosnek i siekaną pietruszkę.  Dodać opłukane i osuszone przegrzebki. Usmażyć szybko aż do zarumienienia. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Przegrzebki nie powinny być smażone dłużej niż minutę.

Serves 4
Czas przygotowywania: 10 minut

Bruschetta z pomidorami

Dodany 23 października, 2014

Przygotowane kromki posmarować oliwą z oliwek i upiec w piekarniku. Umyć i obrać pomidory ze skórek, usunąć gniazda nasiennie. Zioła, pomidory i czosnek drobno posiekać i połączyć. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Przyprawione pomidory ułożyć na upieczonych kromkach i …

Serves 2
Czas przygotowywania: 15 minut

Omlet

Dodany 22 października, 2014

Jajka wybić do naczynia, dodać mleko i wymieszać widelcem. Na rozgrzaną patelnie położyć przygotowane masło. Gdy masło zacznie się pienić na patelnię wylać jajka wymieszane z mlekiem. Kiedy omlet zacznie się ścinać nie należy go mieszać. Gdy omlet zetnie się …

Serves 1
Czas przygotowywania: 15 minut

Przegrzebki

Dodany 21 października, 2014

Rozgrzać patelnię, przygotować klarowane masło. Opłukane i osuszone przegrzebki smażyć szybko na dobrze rozgrzanej patelni aż do zarumienienia. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Przegrzebki nie powinny być smażone dłużej niż minutę.

Serves 4
Czas przygotowywania: 10 minut

Kawa holenderska

Dodany 10 października, 2014

Kawę zaparzyć w połowie filiżanki, dodać cukier. Wlać ajerkoniak, a na wierzch nałożyć bitą śmietanę. Posypać odrobiną kakao.

Serves 1
Czas przygotowywania: 10 minut