Napój orzeźwiający miętowo-miodowy

Dodany 17 czerwca, 2014. Kategorie Bezglutenowe Drinki

Liście wrzucić do dzbanka, zalać gorącą wodą, dodać cukier lub miód. Gdy woda będzie letnia, wlać sok z cytryny, odstawić do lodówki na całą noc.

Zapiekany omlet z cukinią i pomidorami

Dodany 2 października, 2013. Kategorie Bezglutenowe Przystawki

Cukinię i ser zetrzeć na drobnej tarce. Jajka wbić do miski, dodać sól rozbełtać.  Cukinie i ser wymieszać z masą jajeczną. Naczynie do zapiekania posmarować masłem, wlać do niego masę jajeczną, posypać posiekaną bazylią, a wierzchu ułożyć plasterki pomidora, posypać resztą …

Zielone odkrycie – koktajl

Dodany 29 sierpnia, 2013. Kategorie Bezglutenowe Drinki

Wszystkie składniki miksujemy w blenderze. Podajemy natychmiast po przygotowaniu.

Sernikowe babeczki z karmelem

Dodany 21 sierpnia, 2013. Kategorie Bezglutenowe Boże Narodzenie Ciasta Desery

Wymieszać suche składniki, zmielone migdały, płatki migdałowe, proszek do pieczenia, cukier, sól i cynamon. Dodać masło i szybko wymieszać. Wyłożyć tak przygotowanym ciastem foremki do muffinek. Piec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez 10 minut.

Następnie przygotowujemy masę serową, dodajemy …

Sernik bezglutenowy

Dodany 7 czerwca, 2013. Kategorie Bezglutenowe Ciasta Desery

Białka ubić na sztywną pianę. Rozmiękczone masło utrzeć z żółtkami, cukrem i ekstraktem z wanilii. Wszystkie składniki zmiksować na jednolitą, gładką masę. Miksując stopniowo dodawać pokruszony ser, mąki. Bardzo delikatnie wymieszać masę serową z białkami ubitymi na pianę. Jeśli …

Bezglutenowa sałatka z ryżem i tuńczykiem

Dodany 6 czerwca, 2013. Kategorie Bezglutenowe Sałatki

Kukurydzę, groszek, czerwoną fasolę odcedzić z zalewy. Z tuńczyka odcisnąć nadmiar oleju. Wszystkie składniki połączyć z ostudzonym ryżem i wymieszać. Dodać bezglutenowy majonez, siekaną natkę pietruszki i ponownie dokładnie wymieszać.

Bezglutenowy sernik

Dodany 5 czerwca, 2013. Kategorie Bezglutenowe Ciasta Desery

Białka z dodatkiem szczypty soli ubić na sztywno. Żółtka ubić z cukrem pudrem na jasny, jednolity kogel-mogiel, stopniowo dodać ekstrakt z wanilii i otartą skórkę z cytryny i pomarańczy oraz ser. Kiedy powstała masa będzie jednolita, dodać olej, mąkę ryżową …

Bezglutenowa sałatka z kurczakiem

Dodany 4 czerwca, 2013. Kategorie Bezglutenowe Sałatki

Kurczaka ugotować. Po ugotowaniu i ostudzeniu kurczaka pokroić w drobną kostkę. Kukurydzę odcedzić, Paprykę i ogórka pokroić w drobną kostkę. Pomidorki pokroić w ćwiartki. Wszystkie składniki połączyć, dodać majonez i siekaną natkę pietruszki.
Wszystkie składniki doprawić, dokładni wymieszać. Sałatkę podawać schłodzoną.

Bezglutenowa sałatka z łososiem

Dodany 10 maja, 2013. Kategorie Bezglutenowe Sałatki

Jajka pokroić na ćwiartki. Łososia pokroić w paseczki. Wszystkie składniki połączyć, dodać makaron, świeżo siekaną natkę pietruszki, majonez i dokładnie wymieszać. Sałatkę podawać schłodzoną.

Bezglutenowa sałatka z żółtym serem

Dodany 9 maja, 2013. Kategorie Bezglutenowe Sałatki

Ser żółty pokroić w kostkę, sałatę w paski. Pomidor i ogórek pokroić w małą kostkę. Wszystkie składniki połączyć dodać jogurt, siekany koperek i dokładnie wymieszać.