Każdą polędwiczkę obsmażyć krótko na maśle klarowanym, przełożyć do naczynia żaroodpornego natłuszczonego masłem teraz dopiero lekko oprószyć solą i pieprzem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na maksimum 15 minut, wyjąć odkryć naczynie odlać powstały sok i pozostawić …

Plastry karkówki układamy w naczyniu żaroodpornym zalewamy ketchupem tak żeby mięso było przykryte i wkładamy do piekarnika na 170 stopni na 1,5-2h.

Szczupaka oczyścić, ściągnąć skórę, ciąć wzdłuż kręgosłupa, odfiletować, zemleć przez maszynkę dwa razy. Dodać bułki namoczone w mleku, cebulę zeszkloną na maśle, średnią marchewkę starta na tarce,  pietruszkę drobno pokrojoną,  4 jaja, sól i pieprz.Łeb szczupaka i skórę oraz grzbiet ugotować w warzywach dodać …

Tortellini gotujemy wg przepisu, studzimy i przekładamy do salaterki, następnie kroimy resztę składników, rozrabiamy sos salatkowy i wszystko dodajemy do makaronu. Mieszamy z dodatkiem majonezu i do lodówki

Masło ucieram z cukrem na puszystą masę. Dodaję jajka, miksuję.Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenia, dodaję do masy maślano-jajecznej, miksuję. Dolewam mleka, miksuję. Rozgrzewam urządzenie. Z ciasta odrywam malutkie porcje, formuję cienkie płatki ciasta, którymi następnie wypełniam wpuklenia. Piekę około …

Cukier puder ucieramy ze słodką śmietaną na gładką masę. Lukrem polewamy ciasteczka, pierniczki, babki i makowce.

Rodzynki zalewamy w kubku wrzątkiem i zostawiamy na 15 minut. Odcedzamy Na patelni podsmażamy na oliwie pokrojoną w kostkę cebulę. Kiedy cebula zmięknie dodajemy do niej miód i koncentrat pomidorowy, smażymy około 1 minuty. Kiedy masa jest za gęsta dodajemy trochę …

Śledzie marynowane obieramy ze skóry i kroimy na nie duże kawałki po skosie – przekładamy do miseczki. Jabłko obieramy i kroimy w drobną kostkę, to samo robimy z cebulą, dokładamy je do śledzi. Szczypiorek siekamy i przekładamy do miski razem …

Wodę, cukier, margarynę i kakao gotujemy i potem studzimy. Następnie wsypujemy mleko w proszku i pokruszone herbatniki dodajemy orzechy rodzynki i mieszamy z masą kakaową. Wykładamy na wafel w tortownicy na wierzch jeszcze dodajemy parę herbatników i na koniec masę krówkową lub karmelową …

Gotujemy mięso – gdy będzie już prawie miękkie do mięsa wrzucamy jarzyny 2 marchewki i po kawałku selera i pietruszki.
Wątróbkę myjemy, kroimy na mniejsze kawałki, podsmażamy na rozgrzanym oleju, na innym oleju szklimy pokrojoną cebulkę.
Wszystko studzimy a gdy ostygnie mielimy dwukrotnie – …