Ciasto dyniowe

Dodany 31 października, 2014. Kategorie Ciasta Desery Halloween

Do garnka włożyć masło, roztopić na małym ogniu mieszając. Dodać cukier oraz cukier wanilinowy i wymieszać. Odstawić z ognia. Dodać mus z dyni  wymieszać i ostudzić, dodać żółtka i wymieszać. Mąkę przesiać do czystej miski razem z proszkiem do pieczenia i …

Ciasteczka z pająkami

Dodany 28 października, 2014. Kategorie Ciasta Desery Halloween

Masło siekamy z mąką, dodajemy cukier, jajko oraz śmietanę i zagniatamy składniki na gładkie ciasto. Owijamy je folią i wkładamy do lodówki na około 30 minut. Następnie ciasto rozwałkowujemy i wycinamy kółka . Wycięte ciasteczka kładziemy na blaszce oraz układamy na …

Sernik dyniowy

Dodany 27 października, 2014. Kategorie Ciasta Desery Halloween

Ciasteczka pokruszyć na piasek, wymieszać ze stopionym masłem i cynamonem.  Masę ciasteczkową wyłożyć na spód tortownicy o średnicy 23cm, wyłożonej uprzednio papierem do pieczenia. Włożyć do lodówki na czas przygotowywania masy serowej. Cukier, cukier waniliowy, sól i przyprawy wymieszać. W oddzielnej misce …

Pierniki glazurowane

Dodany 2 października, 2014. Kategorie Ciasta Desery

W misie miksera umieścić śmietanę, cukier, jajko i sodę oczyszczoną, rozmieszać zawartość do momentu rozpuszczenia się cukru, można to zrobić mikserem lub ręcznie za pomocą rózgi. Dodać pozostałe składniki: skórkę z cytryny, kakao, przyprawę do piernika i przesianą mąkę, wymieszać. …

Ciasto marchewkowe

Dodany 1 października, 2014. Kategorie Ciasta Desery

Całe jajka ubić z cukrem na jasną masę. Nie przestając ubijać wlewać cienką5 strużką olej. Dodać marchewkę, posiekane bakalie, na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą. Piekarnik rozgrzać do 160 st. Blaszkę wysmarować masłem i posypać tartą …

Sernik na zimno

Dodany 23 września, 2014. Kategorie Ciasta Desery

Mleko zagotować, dodać do niego jajka roztrzepane ze śmietaną. Warzyć na małym ogniu aż zrobi się ser – trwa to około 10 minut. Odcedzić przez gazę (ser powinien być sypki). Odstawić do ostudzenia. Bakalie sparzyć. Następnie pokroić na drobniejsze kawałki.  Masło utrzeć z …

Ciasto z malinami

Dodany 9 września, 2014. Kategorie Ciasta

W dużej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i cukier puder. Następnie dodać, pokrojone w kostkę, masło oraz żółtka, po czym zagnieść całość. Kiedy ciasto będzie idealnie gładkie, podzielić je na dwie części (w proporcjach mniej więcej 3:2 …

Gofry

Dodany 28 sierpnia, 2014. Kategorie Ciasta Desery

Przygotowanie gofrów nie jest trudne, na początek należy wszystkie składnik (oprócz białek) połączyć ze sobą w dużej misce i ze sobą zmiksować. Do stworzonej w ten sposób masy należy dodać ubite białka i zmieszać. Ciasto przenosimy za pomocą …

Ciasto drożdżowe ze śliwkami

Dodany 22 sierpnia, 2014. Kategorie Ciasta Desery

Podgrzej mleko i podziel na pół. Do połowy podgrzanego mleka dodaj pokruszone drożdże i jedną łyżkę cukru. Delikatnie wymieszaj i odstaw do wyrośnięcia na 10-15 minut. Resztę mleka wymieszaj z roztopionym masłem. Do dużej miski wsyp mąkę, dodaj …

Ciasto z jabłkami

Dodany 19 sierpnia, 2014. Kategorie Ciasta Desery

Ucieramy jajka z cukrem, dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. miksujemy. Do miski dodajemy śmietanę, olej i jogurt. ponownie miksujemy. Jabłka obieramy i kroimy na kosteczki. Keksówkę wypełnioną papierem do pieczenia zalewamy połową ciasta. dodajemy jabłka i pozostałe ciasta. Pozostałe kawałki jabłek …