Muszle nadziewane serem i szpinakiem

Dodany 17 lutego, 2014. Kategorie Inne Boże Narodzenie Dania główne Dania główne Karnawał

Makaron ugotować w osolonej wodzie al’dente. Obrać pomidory, pokroić czosnek. Na patelni podsmażyć czosnek, pomidory, doprawić solą i ziołami. Na drugiej patelni przygotować szpinak, podsmażyć dodać ser, doprawić do smaku. Do żaroodpornego naczynia wlać sos pomidorowy, ułożyć na nim muszle, a do …

Czekoladowe ciasto owsiane

Dodany 12 lutego, 2014. Kategorie Ciasta Desery Karnawał

Czekoladę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Płatki owsiane wsypać do miski miksera i zalać wrzątkiem. Odstawić na 10 minut do namoczenia. Włączyć mieszadło miksera, dodać cukier, masło i jajka. Kiedy dobrze się połączą, dodać mąkę wymieszaną z kakao, sodą i …

Mimoza truskawkowa-drink na walentynki

Dodany 11 lutego, 2014. Kategorie Drinki Inne Karnawał

Purée truskawkowe wymieszaj z sokiem pomarańczowym. Rozlej po równo do kieliszków i uzupełnij szampanem lub winem musującym.

Małe pączki

Dodany 10 lutego, 2014. Kategorie Ciasta Karnawał

Mąkę przesiać,dodać suche drożdże oraz pozostałe składniki(rozczyn ze świeżych drożdży dodać na końcu),wyrobić a pod koniec dodać rozpuszczony tłuszcz.Ciasto uformować w kulę,włożyć do oprószonej mąką miski,przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 1,5 godziny do wyrośnięcia. Blat oprószyć mąką,ciasto rozwałkować …

Sałatka brokułowa z szynką

Dodany 7 lutego, 2014. Kategorie Przystawki Sałatki Karnawał

Jajka ugotować na twardo, kiedy ostygną, obrać i pokroić w grubą kostkę. Brokuła podzielić na różyczki, ugotować na półtwardo w wodzie z łyżeczką cukru lub na parze. Pora przekroić na pól, a każdą połówkę jeszcze raz na pół. Przepłukać. Następnie …

Zapiekane kiełbaski w papryce

Dodany 6 lutego, 2014. Kategorie Przystawki Karnawał

Paprykę oczyścić, podzielić na pół. Z serka, czosnku, awokado przygotować pastę. Papryki napełnić pastą, położyć kiełbaskę, zawinąć boczkiem. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku około 20 minut.

Drink Jack Rose

Dodany 5 lutego, 2014. Kategorie Drinki Karnawał

Składniki wymieszać w shakerze, podawać w kieliszku koktajlowym.

Chilli con carne

Dodany 29 stycznia, 2014. Kategorie Dania główne Dania główne Karnawał

Na oliwie z oliwek podsmażyć cebulę i czosnek. Dodać mięso mielone i smażyć aż zbrązowieje – cały czas rozdzielając je na drobne kawałki łyżką.Wlać pół szklanki wina i powoli gotować aż odparuje. Dodać kumin, pieprz, sól i zmieloną kolendrę. Dodać do mięsa …

Koktajl owocowy z maślanką

Dodany 22 stycznia, 2014. Kategorie Drinki Karnawał

Wszystkie składniki schłodzić, owoce obrać, zmiksować z maślanką.

Tarta z porem i łososiem

Dodany 21 stycznia, 2014. Kategorie Przystawki Dania główne Karnawał

Mąkę z żółtkami, masłem i solą ugnieść szybko i uformować w kulę. Wstawić do lodówki na pół godziny, następnie rozwałkować na grubość około 5 mm i rozłożyć na blaszce wysmarowanej masłem. Podpiec w temperaturze 190 stopni przez około 10 minut, aż …