Sałatka brokułowa

Brokuł podzielić na różyczki, zblanszować. Ogórek pokroić w plasterki, paprykę w drobną kostkę,szczypiorek posiekać. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i posypać
pokruszoną fetą.
Aby przyrządzić sos należy bardzo drobno posiekać czosnek, dodać jogurt, majonez i przyprawić. Gotowy sos wylać na sałatkę.

Tagi: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Składniki

  • 1 brokuł
  • 1 zielona duża papryka
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 1 duży ogórek
  • 3 łyżki pokruszonej fety
  • Sos:
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 małe opakowanie jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
Serves 5
Czas potrzebny do przygotowania sałatki z brokułami: 25 minut.