Sałatka z kalafiorem

Brokuł i kalafior podzielić na małe różyczki i ugotować w osolonej wodzie. Ser zetrzeć na tarce, na grubych oczkach. Szynkę pokroić w cienkie słupki lub drobną kostkę. Cebulę pokroić w w cienkie półplasterki. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać z siekaną natką pietruszki i majonezem. Sałatkę podawać po schłodzeniu.

Tagi: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Składniki

  • 200g szynki lub polędwicy w kawałku
  • 100g sera żółtego (startego)
  • siekana natka pietruszki
  • 1 brokuł
  • 1/2 kalafiora
  • 1 cebula
  • majonez
Serves 5
Czas potrzebny do przygotowania sałatki z kalafiorem: około 25-30 minut.