Sałatka z kurczaka i kukurydzy

Mięso z kurczaka pokroić w drobną kostkę, Osączyć kukurydzę. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w drobną kostkę. Paprykę oczyścić z nasion i też pokroić w kostkę.

Wszystkie składniki połączyć, wymieszać z oliwą i sokiem z cytryny, przyprawić pieprzem i solą.

Przed podaniem schłodzić w lodówce.

Tagi: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Składniki

  • 250g pieczonego lub gotowanego mięsa z kurczaka
  • 1 puszka kukurydzy
  • 2 jabłka
  • 1 czerwona papryka
  • 2 łyżki oliwy
  • 1/2 cytryny
  • pieprz
  • sól
Serves 5
Czas potrzebny do przyrządzenia sałatki: 15 minut