Przygotować kapustę, usunąć uszkodzone liście, wyciąć głąb. Liście poszatkować na szatkownicy lub pokroić i przełożyć do miski. Opłukane rodzynki sparzyć wrzątkiem. Gdy spęcznieją pokroić w paski.Oczyszczoną paprykę pokroić w drobną kostkę lub słupki. Groszek odsączyć z zalewy. Umyty koperek posiekać. Wszystkie składniki połączyć, skropić sokiem z cytryny, dodać majonez, przyprawić i dokładnie wymieszać. Sałatkę podawać po schłodzeniu.
Tagi: biała kapusta, kapusta, sałatka, surówka, surówki
Surówka z białej kapusty
