Surówka z kapustą i cebulą

Kapustę poszatkować w szatkownicy lub pokroić. Cebulę pokroić w drobną kostkę, marchewkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Jabłka zetrzeć na grubych oczkach. Wszystkie składniki połączyć, skropić sokiem z cytryny, dodać majonez wymieszany z jogurtem, siekaną natkę pietruszki i doprawić. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.

Tagi: , , , , ,

Składniki

  • 300 g białej kapusty
  • 1 czerwona cebula
  • 1 marchewka
  • 2 jabłka
  • sok z cytryny
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • siekana natka pietruszki
  • majonez
  • pieprz
  • sól
Serves 3
Czas potrzebny do przygotowania surówki: 15 minut.