Surówka z kapusty pekińskiej

Kukurydzę i groszek odsączyć z zalewy. Kapustę pekińską cienko posiekać. Papryki pokroić w drobną kostkę. Natkę pietruszki drobno posiekać. Składniki połączyć, doprawić, dodać oliwę, majonez, natkę pietruszki. Dokładnie wymieszać. Sałatkę podawać schłodzoną.

Tagi: , , ,

Składniki

  • 1 kapusta pekińska
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 czerwona papryka
  • 1 żółta papryka
  • 1 zielona papryka
  • 1 mała puszka zielonego groszku
  • natka pietruszki
  • majonez
  • oliwa
  • pieprz
  • sól
Serves 5
Czas potrzebny do przygotowania surówki: ok. 20 minut.