Gofry

Dodany 18 lipca, 2013. Kategorie Ciasta Desery Inne

Przepis na 12 gofrów. Rozpuścić margarynę. W naczyniu połączyć jajka i cukier i zmiksować mikserem. Dodać mleko, mąkę wymieszana z proszkiem do piecznia i wcześniej rozpuszczoną i przestudzoną margarynę oraz sól i ponownie wszystko zmiksować. Wszystkie składniki miksować, aż …

Tarta z truskawkami

Dodany 8 lipca, 2013. Kategorie Ciasta Desery Inne

Aby upiec kruchy spód do tarty należy zmiksować przesianą mąkę, masło i cukier puder. Gdy powstaną grudki ciasta dodać jajko i wanilię i ponownie miksować aż powstanie jednolita masa. Kiedy wszystkie składniki ciasta się połączą wyłożyć ciasto na stolnicę i …

Szarlotka biszkoptowa

Dodany 16 kwietnia, 2013. Kategorie Ciasta Desery

Mąkę, cukier, 2 jajka, 1 żółtko (białko zostawić), śmietanę, roztopioną margarynę (20g odłożyć), proszek do pieczenia, cukier waniliowy oraz sól połączyć, połączyć po czym ubić mikserem na jednolitą masę.
Blachę do pieczenia o wymiarach 20x30cm wysmarować margaryną i posypać bułką tartą. …

Brownies

Dodany 25 lutego, 2013. Kategorie Ciasta Desery

Czekoladę i masło włożyć do rondelka. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Rondelek wstawić do goroącej wody i poczekać, aż czekolada i masło się rozpuszczą. Cukier i jajka ubić mikserem. Stopniowo do ubijanych jajek dodawać ostudzoną, ale jeszcze płynną czekoladę. …

Babka z polewa kakaową

Dodany 8 lutego, 2013. Kategorie Ciasta

Rozmiękczone masło utrzeć z połową cukru. Żółtka utrzeć z pozostałym cukrem, natomiast białka ubić na sztywną pianę. Do masła dodawać żółtka, pianę z białek, olejek cytrynowy oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Formę do pieczenia wysmarować masłem i oprószyć …

Sernik owocowy

Dodany 6 lutego, 2013. Kategorie Ciasta

Masło utrzeć z cukrem pudrem, żółtkami i serem na pulchną gładką masę. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, razem z kaszą, proszkiem budyniowym dodać do sera. Masę przełożyć do natłuszczonej tortownicy i piec około 75 minut w piekarniku nagrzanym …

Amerykańskie ciasto marchewkowe

Dodany 12 listopada, 2012. Kategorie Ciasta Desery

Ubić białka. Cały czas ubijając stopniowo dodawać żółtka, cukier i cukier waniliowy. Następie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem, sodą, cynamonem i solą. Po dokładnym wymieszaniu tych składników dodać olej i startą marchew. Zmiksowane ciasto wlać do blaski i piec …

Ciasto dyniowe z duchami

Dodany 2 listopada, 2012. Kategorie Ciasta Halloween

Do przesianej przez sito mąki dodać cukier, przyprawę do pierników, proszek do pieczenia, sodę i sól. Dodać bakalie i dokładnie wymieszać. Roztopić masło. Dynię zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Jajka ubić, stopniowo wlewając masło. Wymieszać z suchymi składnikami, dodać …

Świąteczna rolada

Dodany 5 października, 2012. Kategorie Ciasta Desery Inne

Żółtka utrzeć z łyżką cukru i skórką cytrynową. Białka i resztę cukru (jedną łyżkę odłożyć) ubić, połączyć z utartymi żółtkami. Dodać mąkę i wymieszać. Ciasto umieścić na wyłożonej pergaminem blasze i piec 5-10 minut w temperaturze 230C.
Upieczony biszkopt wyłożyć na …

Ciasto z truskawkami

Dodany 12 września, 2012. Kategorie Ciasta

Zrobić zaczyn z drożdży, mleka (letniego), cukrem i odstawić na około 15 minut. Oddzielić połowę mąki, szczyptę soli, jedno jajko i cukier wymieszać z rozczynem i roztopionym masłem. Dokładnie wyrabiać ciasto stopniowo dodając pozostałą część mąki. Po wyrobieniu odstawić ciasto …