Chłodnik hiszpański

Dodany 15 lipca, 2014. Kategorie Zupy

Pomidory umyj, przekrój, usuń gniazda nasienne i pokrój w mniejsze kawałki. Miąższ z bułki namocz w wodzie, następnie odciśnij. Do kielicha blendera przełóż obrane ząbki czosnku, połowę pomidorów, ocet winny, bułkę, kumin, sól i łyżeczkę cukru, zacznij miksować. …

Chłodnik truskawkowy

Dodany 25 lipca, 2012. Kategorie Zupy Przystawki Inne Dania główne

Truskawki umyć, obrać z szypułek, zmiksować z cukrem i częścią schłodzonego zsiadłego mleka, dodać sól, resztę mleka i  wszystko dokładnie wymieszać.

Chłodnik

Dodany 31 maja, 2012. Kategorie Zupy Inne

Buraki umyć, oczyścić, opłukać, zalać wrzącą wodą, ugotować. Po wystudzeniu obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Mleko połączyć ze śmietaną, roztrzepać trzepaczką, dodać buraki, posiekaną zieleninę, pokrojoną w paski wędlinę oraz pokrojone w cząstki jajka. Całość doprawić i …