Paszteciki z grzybami i kapustą

Dodany 30 października, 2012. Kategorie Przystawki Inne Dania główne

Grzyby umyć i zalać 375 ml wody. Grzyby powinny leżeć w wodzie około dwóch godzin. Po tym czasie grzyby gotować w tej samej wodzie około godziny. Po ostudzeniu przekręcić przez maszynkę lub drobno posiekać. Kapustę zalać niewielką ilością gorącej wody …

Paszteciki z kapustą na święta

Dodany 9 października, 2012. Kategorie Przystawki Ciasta Dania główne

Grzyby umyć, namoczyć i ugotować. Kapustę pokroić, zalać wywarem z grzybów i ugotować bez przykrycia. Cebulę obrać , opłukać, pokroić w kostkę, usmażyć, wymieszać z mąką, lekko zrumienić, połączyć z kapustą i posiekanymi grzybami oraz zmielonym kminkiem, doprawić. Drożdże rozetrzeć …

Paszteciki do wigilijnego barszczu

Dodany 19 grudnia, 2011. Kategorie Przystawki Ciasta

Aby przygotować farsz należy umyć grzyby, zalać 1.5 szkl. wody na ok. 2 h. Gotować w tej samej wodzie około godziny. Po ostudzeniu przekręcić przez maszynkę lub drobno posiekać. Kapustę zalać niewielką ilością gorącej wody (1 cm ponad poziom kapusty), …