Lukier do ciasta II

Dodany 10 października, 2011. Kategorie Ciasta

Przepis na szybko stygnący lukier do ciasta:
Cukier puder przesiać i utrzeć z białkiem i sokiem z cytryny. Ciasto smarować polewą lukrową kiedy jest jeszcze ciepłe.

Lukier do ciasta

Dodany 10 października, 2011. Kategorie Ciasta

Przepis na lukier do ciasta:
Mleko podgrzać z masłem, dodać cukier puder i dobrze wymieszać. Dodać cukier waniliowy oraz sok z cytryny i jeszcze raz wymieszać. Najlepiej polewać lukrem ciepłe ciasto.

Piegusek

Dodany 10 października, 2011. Kategorie Ciasta

Przepis na ciasto drożdżowe z makiem – Piegusek.
Drożdże rozrobić w 1/4 szklanki ciepłej wody. Następnie przesiewamy mąkę, wlewamy drożdże, wsypujemy cukier pozostawiamy w ciepłym miejscu na około 40 minut. Po wyrośnięciu drożdży dodajemy sól, zapach rumowy, olej i trochę przegotowanej …