Pasta jajeczna z serem

Dodany 11 stycznia, 2012. Kategorie Przystawki Inne

Jajka ugotować na twardo, po ostudzeniu zetrzeć na tarce, na małych oczkach, dodać starty na małych oczkach ser i zmiażdżony czosnek. Wszystkie składniki doprawić, dodać majonez i dokładnie wymieszać.

Surówka z czerwonej kapusty

Dodany 11 stycznia, 2012. Kategorie Surówki

Czerwoną kapustę poszatkować i sparzyć. Pora pokroić w cienkie półplasterki, jabłko obrać i zetrzeć na tarce, na dużych oczkach.
Wszystkie składniki wymieszać, dodać oliwę z oliwek, przyprawy, ponownie wymieszać.

Pasta pieczarkowa

Dodany 11 stycznia, 2012. Kategorie Przystawki

Umyte i wysuszone pieczarki zetrzeć na tarce, na dużych oczkach, cebulę pokroić w drobną kostkę.
Pieczarki i cebulę doprawić i podsmażyć nam patelni bez dodatku oleju aż odparuje nadmiar wody.
Po usmażeniu ostudzić, dodać zmiażdżony w prasce czosnek, posiekaną natkę pietruszki,masło, przyprawy …

Sałatka

Dodany 5 stycznia, 2012. Kategorie Przystawki Sałatki Surówki

Ogórka obrać ze skórki i pokroić w cienkie plasterki, sałatę opłukać, osuszyć i porwać na małe kawałki. Warzywa przełożyć do miseczki, dodać oliwę z oliwek i doprawić pieprzem i solą czosnkową.

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Surówkę schłodzić przed podaniem.