przekąski Archives -

Awokado z tuńczykiem

Dodany 3 stycznia, 2014. Kategorie Przystawki Karnawał

Oddzielamy żółtko od białka. Żółtko i tuńczyka miksujemy na gładką masę lub tylko żółtko przecieramy przez sitko. Białko kroimy drobniutko lub ścieramy na tarce (o drobnych oczkach) i dodajemy do masy tuńczykowej. Cebulkę kroimy drobniutko (możemy też ją wcześniej zmiksować z tuńczykiem …

Krążki cebulowe

Dodany 2 stycznia, 2014. Kategorie Przystawki Karnawał

Płatki kukurydziane włożyć do woreczka strunowego i pokruszyć na drobne kawałki. W misce wymieszać wodę z mąką i 1 łyżeczką soli. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstego ciasta naleśnikowego. Cebulę pokroić w grube, prawie 1 cm plastry i rozdzielić na krążki. W garnku lub …

Tosty z wędzonym łososiem

Dodany 31 grudnia, 2013. Kategorie Przystawki Karnawał

Z kromek pieczywa tostowego, np. za pomocą szklanki, wycinamy koła. Skrapiamy je delikatnie oliwą z oliwek, a następnie grillujemy na ruszcie, w piekarniku nagrzanym do 180 st. C., z obu stron, na złoto – brązowy kolor. Serek mieszamy z chrzanem, doprawiamy …

Sałatka z szynką i makaronem

Ugotowany makaron odcedzić i ostudzić. Paprykę, ser żółty, ogórki i szynkę pokroić w drobną kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Wszystkie składniki połączyć, dodać natkę pietruszki, majonez wymieszany w równych proporcjach z ketchupem, przyprawy. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Sałatkę podawać schłodzoną.

Sałatka z kalafiorem

Dodany 20 lutego, 2013. Kategorie Sałatki

Brokuł i kalafior podzielić na małe różyczki i ugotować w osolonej wodzie. Ser zetrzeć na tarce, na grubych oczkach. Szynkę pokroić w cienkie słupki lub drobną kostkę. Cebulę pokroić w w cienkie półplasterki. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać z siekaną natką …

Sałatka z wędzonym łososiem

Dodany 29 stycznia, 2013. Kategorie Sałatki Inne

Natkę pietruszki posiekać. Łososia pokroić w paseczki lub kostkę. Cebulę pokroić w piórka, ogórki w bardzo cienkie plasterki, pomidory w kostkę. Dodać majonez, zmiażdżony w prasce czosnek i posiekaną natkę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.

Sałatka z wędzonym łososiem

Dodany 23 stycznia, 2013. Kategorie Sałatki

Jaja pokroić na ćwiartki. Natkę pietruszki posiekać. Łososia pokroić w paseczki. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Aby zrobić sos należy wymieszać musztardę z olejem, sokiem cytrynowym i przyprawami. Sałatkę zalać sosem i wymieszać.

Sałatka hawajska

Dodany 21 stycznia, 2013. Kategorie Sałatki

Kurczaka, paprykę i ananasa pokroić na drobne kawałki. Kukurydzę osączyć. Koperek i natkę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać, dodać majonez, odrobinę soku z ananasa. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i doprawić pieprzem i solą.

Sałatka śledziowa

Dodany 15 listopada, 2012. Kategorie Przystawki Sałatki Inne Dania główne

Śledzie wymoczyć w wodzie. Odcedzić i pokroić w dużą kostkę, Jabłka i cebule obrać a następnie pokroić w kostkę. Ogórki również pokroić w kostkę i odcisnąć nadmiar soku. Wszystkie składniki połączyć, dodać majonez i dokładnie wymieszać.

Sałatka z zupki chińskiej

Dodany 14 listopada, 2012. Kategorie Przystawki Sałatki Inne Karnawał

Zupkę zalać przegotowaną wodą, aby cały makaron namókł. Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę, usmażyć na oleju, przez końcem smażenia przyprawić. Kukurydzę odsączyć z zalewy, kapustę pekińską drobno posiekać, jajka i paprykę pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki połączyć, …