Knedle ze śliwkami

Dodany 19 września, 2013. Kategorie Dania główne

Ziemniaki po ugotowaniu przecisnąć przez praskę i wystudzić. Śliwki umyć, wypestkować. Ziemniaki wyłożyć na stolnicę,dodać jajka, szczyptę soli i mąkę, wyrobić ciasto. Uformować z ciasta grube wałki, pociąć na kawałki. Kawałek ciasta rozpłaszczyć, włożyć do środka śliwkę i utoczyć okrągłe knedle. …