Botwinka

Dodany 12 maja, 2014. Kategorie Zupy

Bulion zagotuj w garnku, a następnie dodaj do niego starte na tarce o dużych oczkach marchewkę i pietruszkę oraz buraka pokrojonego w kostkę. Gotuj na wolnym ogniu przez ok. 10 minut, a następnie dodaj drobno posiekaną botwinkę (łodygi, liście i obrane …

Surówka z porem i selerem

Dodany 17 lutego, 2014. Kategorie Surówki

Paprykę oczyścić i pokroić w drobną kostkę lub słupki. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Por i seler bardzo drobno poszatkować. Wszystkie składniki połączyć, dodać majonez, odrobinę soku z cytryny, doprawić i dokładnie wymieszać. Surówkę podawać po schłodzeniu.

Nalewka z aronii

Dodany 9 września, 2013. Kategorie Inne

Do słoja wrzucamy owoce aronii, dodajemy cukier i odstawiamy na kilka dni. Po tym czasie zalewamy nasz sok z którego powstanie nalewka z aronii wódką i spirytusem. Dodajemy wanilię i kardamon.  Nalewkę pozostawiamy w ciepłym miejscu na około 2-3 tygodnie, …

Sałatka z tuńczykiem

Dodany 16 sierpnia, 2013. Kategorie Przystawki Sałatki Boże Narodzenie Dania główne Karnawał

Ugotowany ryż ostudzić. Tuńczyka, kukurydzę, fasolkę odcedzić. Ogórki i cebulę pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki połączyć, dodać majonez, doprawić i dokładnie wymieszać. Sałatkę podawać schłodzoną.

Sałatka z ryżem i tuńczykiem

Dodany 15 sierpnia, 2013. Kategorie Przystawki Sałatki

Ryż ugotować i ostudzić. Ogórki pokroić w kosteczkę. Tuńczyka i kukurydzę odsączyć. Połączyć wszystkie składniki, dodać majonez i doprawić. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Sałatkę podawać schłodzoną.

Sałatka z ryżem i szynką

Dodany 14 sierpnia, 2013. Kategorie Przystawki Sałatki Karnawał

Ryż ugotować i ostudzić. Ser żółty i szynkę pokroić w słupki lub kostkę (według własnego uznania). Kukurydzę odcedzić.
Umyty szczypiorek drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać i dodać majonez,skropić cytryną i dosolić do smaku.

Drink Watermelon Mojito

Dodany 13 sierpnia, 2013. Kategorie Drinki

Usunąć pestki z arbuza, zmiksować. Zetrzeć miętę. Wymieszać arbuza i miętę, dodać rum i grenadynę.
Drinka wlać do szklanki, uzupełnić wodą. Szklankę udekorować listkami mięty.

Drink Hot Cherry

Dodany 9 sierpnia, 2013. Kategorie Drinki

Do shakera wrzucić lód i wlać wódkę. Mieszać ok 5 sekund i wlać do szklanki typu oldfashioned.
Drinka uzupełnić tonikem. Udekorować koktajlową wisienką.

Sos pieczarkowy

Dodany 8 sierpnia, 2013. Kategorie Inne Dania główne

Oczyszczone pieczarki pokroić w cienkie plasterki i podsmażyć na jednej łyżeczce masła. Drugą łyżkę masła roztopić w rondelku, dodać mąkę i zapienić. Do zasmażki dodać mleko wymieszane z bulionem. Zagotować i stale mieszając gotować jeszcze 5 minut. Dodać pieczarki i …

Mrożona kawa

Dodany 6 sierpnia, 2013. Kategorie Drinki Inne

Kawę rozpuszczalną i cappucino rozpuścić we wrzątku, dodać syrop Irish, lód, dodać mleko.
Na końcu kawę udekorować bitą śmietaną.