Łosoś z rusztu

Dodany 16 listopada, 2011. Kategorie Dania główne

Umytego i sprawionego łososia podzielić na dzwonka, oddzielić kręgosłup i ości od mięsa. Płaty posolić,posmarować śmietaną i kłaść na ruszcie posmarowanym olejem. Z każdej strony piec około 10 minut.Po usmażeniu rybę skropić sokiem z cytryny i posypać poszatkowaną cebulką i …

Śledź po żydowsku

Dodany 4 października, 2011. Kategorie Przystawki Dania główne

Umyte i wymoczone śledzie polać sokiem z cytryny. Mąkę wymieszać z ziołami prowansalskimi. Śledzie moczyć w śmietanie a następnie obtaczać w mące z przyprawami. Cebulkę pokroić w cienkie plasterki. Formę do pieczenia wysmarować tłuszczem. Na foremce ułożyć śledzie, cebulkę i …