Paprykę oczyścić i pokroić w drobną kostkę lub słupki. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Por i seler bardzo drobno poszatkować. Wszystkie składniki połączyć, dodać majonez, odrobinę soku z cytryny, doprawić i dokładnie wymieszać. Surówkę podawać po schłodzeniu.
Surówka z kapustą i cebulą
Kapustę poszatkować w szatkownicy lub pokroić. Cebulę pokroić w drobną kostkę, marchewkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Jabłka zetrzeć na grubych oczkach. Wszystkie składniki połączyć, skropić sokiem z cytryny, dodać majonez wymieszany z jogurtem, siekaną natkę pietruszki i doprawić. …
Surówka z białej kapusty
Przygotować kapustę, usunąć uszkodzone liście, wyciąć głąb. Liście poszatkować na szatkownicy lub pokroić i przełożyć do miski. Opłukane rodzynki sparzyć wrzątkiem. Gdy spęcznieją pokroić w paski.Oczyszczoną paprykę pokroić w drobną kostkę lub słupki. Groszek odsączyć z zalewy. Umyty koperek posiekać. …
Surówka obiadowa z porem
Por pokroić w półplasterki i posolić. Jabłko zetrzeć na tarce. Kukurydzę odsączyć. Wszystkie składniki połączyć w jednym naczyniu, doprawić, dodać majonez i śmietanę i wszystko dokładnie wymieszać. Sałatkę podawać schłodzoną.
Surówka z kapusty pekińskiej
Kukurydzę i groszek odsączyć z zalewy. Kapustę pekińską cienko posiekać. Papryki pokroić w drobną kostkę. Natkę pietruszki drobno posiekać. Składniki połączyć, doprawić, dodać oliwę, majonez, natkę pietruszki. Dokładnie wymieszać. Sałatkę podawać schłodzoną.
Surówka do obiadu
Kapustę cienko poszatkować, pomidory sparzyć, obrać i drobno pokroić. Ogórki pokroić w drobną kostkę. Kukurydzę i groszek odsączyć. Wszystkie składniki połączyć, doprawić do smaku, dodać majonez i dokładnie wymieszać.
Surówka obiadowa
Kapustę poszatkować, marchew zetrzeć na dużych oczkach tarki, natkę pietruszki posiekać. Wszystkie składniki połączyć, doprawić, dodać majonez i dokładnie wymieszać. Podawać schłodzoną.
Surówka z rzodkiewek
Umyte rzodkiewki zetrzeć na tarce, na grubych oczkach. Obraną cebulę drobno posiekać. W miseczce połączyć pieprz, sól, śmietanę i sok z cytryny. Do sosu dodać rzodkiewki i cebulę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
Wiosenna surówka z młodej kapusty
Poszatkowaną kapustę posolić, ugnieść dłońmi i odczekać 10-15 minut. Obraną marchew zetrzeć na tarce. Obranego ogórka pokroić w drobną kostkę. Cebulę drobno poszatkować. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Kapustę odcisnąć z soku i połączyć z pozostałymi składnikami. Dodać 2-3 łyżeczki cukru, …
Surówka z kapusty i pora
Kapustę cienko poszatkować posolić i odstawić na około 30 minut. Por poszatkować w półksiężyce. Pora i kapustę połączyć, dodać olej, sok z cytryny, przyprawy i dokładnie wymieszać.
