Tarta ze szpinakiem

Dodany 3 października, 2014. Kategorie Dania główne Dania główne Halloween Karnawał Wielkanoc

Przygotowanie tarty zaczynamy od zrobienia ciasta. Do miski wsypać mąkę, dodać masło, jajko oraz sól oraz stopniowo dodawać ciepłe mleko. Ciasto musi być elastyczne, ale nie może być klejące. Jeżeli ciasto będzie za twarde, to można dodać jeszcze mleka, a …

Tarta z rabarbarem

Dodany 28 maja, 2014. Kategorie Ciasta Desery

Mąkę i cukier przesiej do miski. Dodaj drobno pokrojone zimne masło i szybko rozetrzyj z mąką, żeby powstały małe okruszki. Do żółtka dodaj szczyptę soli, 3 łyżki wody i roztrzep widelcem. Wlej masę do miski z mąką i …

Tarta z jagodami

Dodany 19 marca, 2014. Kategorie Ciasta Desery

Wszystkie składniki na ciasto zagnieść. Powinno być gładkie i trochę miękkie. Wylepić nim formę do tarty. JNakłuć ciasto widelcem. Piec 15-18 minut w temp. 200 st. C na złoty kolor. Wystudzić. Śmietankę ubić na sztywno. Mascarpone zmiksować krótko z cukrem pudrem. Dodać …

Tarta ze szpinakiem

Dodany 26 lutego, 2014. Kategorie Przystawki Dania główne Dania główne Karnawał

Przy użyciu łyżki bardzo dokładnie połączyć składniki w misce.  Piec w nagrzanym do 200 stopni C piekarniku przez 20 min. Posiekać cebulę i czosnek, pokroić na małe kawałeczki suszone pomidory, zeszklić na oleju rzepakowym. Szpinak bardzo dokładnie umyć, pokroić w szerokie …

Tarta z porem i łososiem

Dodany 21 stycznia, 2014. Kategorie Przystawki Dania główne Karnawał

Mąkę z żółtkami, masłem i solą ugnieść szybko i uformować w kulę. Wstawić do lodówki na pół godziny, następnie rozwałkować na grubość około 5 mm i rozłożyć na blaszce wysmarowanej masłem. Podpiec w temperaturze 190 stopni przez około 10 minut, aż …

Tarta z grzybami leśnymi

Dodany 12 września, 2013. Kategorie Przystawki Dania główne

Masło siekamy z mąką, dodajemy sól, gałkę muszkatołową i żółtka, szybko zagniatamy. Wkładamy do lodówki na godzinę. Po schłodzeniu, ciasto wałkujemy , wykładamy formę, nakłuwamy widelcem. Przykrywamy ciasto papierem do pieczenia, obciążamy specjalnymi kulkami ceramicznymi, zapiekamy przez 20 minut w …

Tarta z truskawkami

Dodany 8 lipca, 2013. Kategorie Ciasta Desery Inne

Aby upiec kruchy spód do tarty należy zmiksować przesianą mąkę, masło i cukier puder. Gdy powstaną grudki ciasta dodać jajko i wanilię i ponownie miksować aż powstanie jednolita masa. Kiedy wszystkie składniki ciasta się połączą wyłożyć ciasto na stolnicę i …