Przygotowanie tarty zaczynamy od zrobienia ciasta. Do miski wsypać mąkę, dodać masło, jajko oraz sól oraz stopniowo dodawać ciepłe mleko. Ciasto musi być elastyczne, ale nie może być klejące. Jeżeli ciasto będzie za twarde, to można dodać jeszcze mleka, a …

Mąkę i cukier przesiej do miski. Dodaj drobno pokrojone zimne masło i szybko rozetrzyj z mąką, żeby powstały małe okruszki. Do żółtka dodaj szczyptę soli, 3 łyżki wody i roztrzep widelcem. Wlej masę do miski z mąką i …

Wszystkie składniki na ciasto zagnieść. Powinno być gładkie i trochę miękkie. Wylepić nim formę do tarty. JNakłuć ciasto widelcem. Piec 15-18 minut w temp. 200 st. C na złoty kolor. Wystudzić. Śmietankę ubić na sztywno. Mascarpone zmiksować krótko z cukrem pudrem. Dodać …

Przy użyciu łyżki bardzo dokładnie połączyć składniki w misce.  Piec w nagrzanym do 200 stopni C piekarniku przez 20 min. Posiekać cebulę i czosnek, pokroić na małe kawałeczki suszone pomidory, zeszklić na oleju rzepakowym. Szpinak bardzo dokładnie umyć, pokroić w szerokie …

Mąkę z żółtkami, masłem i solą ugnieść szybko i uformować w kulę. Wstawić do lodówki na pół godziny, następnie rozwałkować na grubość około 5 mm i rozłożyć na blaszce wysmarowanej masłem. Podpiec w temperaturze 190 stopni przez około 10 minut, aż …

Masło siekamy z mąką, dodajemy sól, gałkę muszkatołową i żółtka, szybko zagniatamy. Wkładamy do lodówki na godzinę. Po schłodzeniu, ciasto wałkujemy , wykładamy formę, nakłuwamy widelcem. Przykrywamy ciasto papierem do pieczenia, obciążamy specjalnymi kulkami ceramicznymi, zapiekamy przez 20 minut w …

Aby upiec kruchy spód do tarty należy zmiksować przesianą mąkę, masło i cukier puder. Gdy powstaną grudki ciasta dodać jajko i wanilię i ponownie miksować aż powstanie jednolita masa. Kiedy wszystkie składniki ciasta się połączą wyłożyć ciasto na stolnicę i …