zapiekanka Archives -

Zapiekanka z cukinią i mięsem mielonym

Dodany 2 stycznia, 2015. Kategorie Przystawki Dania główne Dania główne Karnawał

Bakłażana umyć i pokroić w plastry . Posolić je i odstawić na 20 minut , aby puściły sok . Opłukać , osuszyć i pociąć w kostkę . Obrane cukinie , cebulę i pomidory pokroić w dużą kostkę , a oczyszczoną z …

Zapiekanka ziemniaczana z kaszanką

Dodany 9 czerwca, 2014. Kategorie Dania główne Dania główne

Obierz ziemniaki i ugotuj je w osolonej wodzie. Przestudź je. Pokrój w plastry kaszankę bez osłonki i kartofle, a obrane jabłka zetrzyj na grubej tarce. W płaskim naczyniu żaroodpornym posmaruj dno masłem, a następnie warstwami układaj ziemniaki, …

Zapiekanka z tuńczykiem i makaronem

Dodany 19 maja, 2014. Kategorie Dania główne Dania główne

Ugotuj makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu al dente i odcedź. Na rozgrzaną patelnię wlej nieco oliwy i rozprowadź ją silikonowym lub ryżowym pędzlem po całej powierzchni naczynia. Wrzuć cebulę i marchewkę i podsmażaj przez 6-7 minut, aż warzywa zmiękną.Oprósz …

Zapiekanka gospodarska

Dodany 3 lutego, 2014. Kategorie Dania główne

Ziemniaki obrać, umyć i pokroić na cienkie plasterki. Ugotować w osolonej wodzie. Mięso mielone przesmażyć na cebuli, doprawić.
Następnie w wysmarowanym tłuszczem i posypanym tartą byłką żaroodpornym naczyniu ułożyć ziemniaki, mięso mielone, ziemniaki, posypać żółtym serem, zapiec pół godziny.

Zapiekanka gyros

Dodany 3 grudnia, 2013. Kategorie Dania główne Dania główne

Ryż ugotować. Cebulę obrać, drobno pokroić i zeszklić na oleju. Filet umyć, osuszyć i pokroić w krótkie paski. Dodać do cebuli, oprószyć solą, pieprzem i przyprawą. Usmażyć na rumiano. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Paprykę umyć, osuszyć i …

Zapiekanka z kurczakiem

Dodany 3 września, 2013. Kategorie Dania główne

Kroimy pory w cienkie plasterki, kurczaka  i  szynkę w kostkę. Podsmażamy kurczaka na oliwie, zdejmujemy, na tym samym oleju smażymy cebulę, czosnek i szynkę. Na końcu dodajemy por i szklimy, wrzucamy wszystkie usmażone składniki na patalnię, zalewamy bulionem, dodajemy śmietanę, …

Ciasto szpinakowe

Dodany 27 sierpnia, 2013. Kategorie Dania główne

Dobrze umyj szpinak, następnie  pokrój cebulę w kostkę i zeszklij na maśle, dodaj posiekany czosnek, smaż jeszcze chwilę na wolnym ogniu. Dodaj umyty, wysuszony szpinak, duś na patelni do miękkości. dodaj sól, pieprz. Szpinak zmiksuj na gładką masę. Ugotuj makaron …

Makaronowa zapiekanka z wędzonym łososiem

Dodany 26 czerwca, 2013. Kategorie Inne Dania główne

Foremkę wysmarować oliwą z oliwek. Łososia pokroić na drobne cząstki, Kolendrę podzielić na listki. Na dno wyłożyć połowę ugotowanego wcześniej makaronu, przyprawić pieprzem cayenne, rozłożyć wędzonego łososia, posypać pieprzem i połową kolendry. W kolejnej warstwie wyłożyć resztę makaronu i warstwę …

Zapiekanka ze szpinakiem

Dodany 15 stycznia, 2013. Kategorie Inne Dania główne

Szpinak umyć, pokroić. Cebule i czosnek obrać, posiekać. W Garnku rozgrzać 2 łyżki oleju, zeszklić cebulę i czosnek. Dodać szpinak i przyprawy, dusić pod przykryciem 7 minut. Grzyby oczyścić, pokroić w ósemki, przesmażyć na pozostałym oleju, przyprawić tymiankiem, pieprzem i …

Prosta i tania zapiekanka z ziemniaków

Dodany 20 września, 2012. Kategorie Inne Dania główne

Ziemniaki ostudzić, obrać i przepuścić przez maszynkę do mielenia lub sito. Masło utrzec z żółtkami, dodać ziemniaki i drobno pokrojoną wędlinę, doprawić do smaku. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, dodać do ziemniaków, delikatnie wymieszać. Przełożyć do natłuszczonej …