Zupa z zielonego groszku

Cebulę drobno kroimy, wrzucamy do garnka na rozgrzane masło, podduszamy. Dodajemy groszek i zalewamy bulionem lub wodą. Gotujemy ok. 10 minut. Wlewamy mleko, gotujemy 2-3 minuty. Następnie przyprawiamy do smaku. Miksujemy.

Tagi: , , ,

Składniki

  • 300 g mrożonego groszku
  • 1/2 cebuli
  • 100 ml bulionu warzywnego
  • 250 ml mleka
  • 30 g masła
  • sól
  • pieprz
Serves 4
Czas przygotowywania: 15 minut